Bienvenue à Fanny et Stéphane Audétat

Cela va faire bientôt un an que ce couple originaire de Neuchâtel, en Suisse, s’est installé au village. Policiers tous les deux, Stéphane était en charge d’un service d’armurerie et d’explosifs au sein de la police helvétique. « Nous sommes arrivés ici par hasard » informe Stéphane et de rajouter: « Nous étions à la recherche d’une maison d’hôtes et c’est à Courry que nous avons trouvé notre bonheur ».
Composé de plusieurs chambres, le lieu se veut un sas de décompression. « Mon expérience à la police m’a amenée à devoir écouter les gens » souligne Fanny, attentive au bien-être des ses clients. « Je passe beaucoup de temps à les écouter dans ma cuisine » avoue celle qui reconnait avoir un penchant pour les pâtisseries.
Dans le grand jardin entourant ce mas imposant, les amoureux ont trouvé un terrain de jeux idéal. « Nous y pratiquons la permaculture et une partie des plantes qui y poussent ont été ramenées de notre ancien jardin » reconnait la trentenaire.
A l’intérieur, ce sont des meubles uniques, oeuvres d’une passion commune pour la décoration, qui animent la maison. La Gourmandine, c’est le nom du lieu, est préférée par des couples en quête de spiritualité. L’année passée, l’ancien armurier a bien rentabilisé son bien. « J’ai fait carton plein » reconnait-il avec humour.

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