François et Anne Bouché sont originaires de la région parisienne. Il y a dix-sept ans, ils ont repris une ancienne auberge, Le Croq en bouche. Le lieu, désormais renommé La Picholine serait le deuxième hébergement du village. Avant d’opter pour les Cévennes, François exerçait le métier de consultant en management et Anne était orthophoniste. Si […]