Thomas Morin, chef cuisinier à La Cocalière

Publié le 27/05/2021 à 05:07 , mis à jour à 05:10 Thomas Morin est né à Nice. Ce chef baroudeur s’est exprimé tant dans la cité phocéenne qu’à l’étranger dans des endroits aussi diversifiés que la Russie, les Caraïbes ou les États-Unis. “J’ai exercé mon métier sur des […]