Le Bistroquet faisait salle comble ce lundi.

Preuve s’il en est de l’intérêt que suscite ce restaurant depuis son ouverture il y a un mois seulement. Indiqué sur la départementale via une vieille automobile faisant face à la grotte de la Cocalière et servant de panneau, le Bistroquet est désormais repris par un couple de la région.

Antoine est en effet originaire de Rochessadoule et sa compagne, Justine, du village limitrophe de Saint-André-de-Cruzière. annonce Antoine, qui a travaillé comme chef dans différents établissements.

Les plats oscillent entre 9 et 17 € et la carte se complexifie quelque peu le week-end. Un tarif « routier » qui donne la possibilités à toutes les bourses de venir les découvrir.